Hoje a dica é de uma mousse de maracujá saudável para a sobremesa da criançada no fim de semana! Confira!
Ingredientes:
2 potes (200 ml) de iogurte desnatado
2 xícaras (120 ml) de suco de maracujá concentrado
Açúcar mascavo a gosto
3 claras em neve
Modo de Preparo:
Em um liquidificador, bata o iogurte com o suco de maracujá e o açúcar mascavo.
Misture delicadamente as claras em neve. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer por 2 horas. Depois, retire do freezer e bata vigorosamente. Volte a gelar, dessa vez na geladeira.
Dicas:
1. Substitua o suco de maracujá por outro suco de sua preferência ou por 1 xicara (chá) de polpa de fruta.
2. O açúcar mascavo pode ser substituído por stevia que é um adoçante natural não calórico.
Rendimento: 4 porções
