Não importa a estação do ano, no Rio de Janeiro sempre é uma boa ideia aproveitar o dia em parques e praças com a criançada. Além de serem ótimos lugares para brincar, é possível levar uma cesta de piquenique com opções atrativas e saudáveis para as crianças comerem enquanto se divertem. O mais importante, segundo a nutricionista Mirella Pasqualin, da RG Nutri Consultoria Nutricional, é apostar em alimentos de todos os grupos da pirâmide alimentar, pois eles ajudam a manter os níveis de energia e nutrientes adequados durante a brincadeiras. “Seguindo a pirâmide, ao final do dia a criança terá feito uma alimentação variada e que forneça todos os nutrientes importantes para ela ”.
Base da pirâmide, os carboidratos são essenciais para dar energia para as crianças brincarem e, por isso mesmo, não podem faltar na hora do lanchinho ao ar livre. Para a cesta, uma boa sugestão é o pão francês, desde que as mães estejam atentas à quantidade consumida. “Enquanto adultos podem consumir um pão inteiro, crianças devem consumir apenas a metade”, comenta Mirella. Na parte central da pirâmide, as frutas são práticas de consumir e fornecem vitaminas, minerais e fibras (uva, mexerica, maçã, pera, melão, abacaxi, banana e pêssego são boas opções); os líquidos também devem ser lembrados para repor o que foi perdido durante a brincadeira. Por fim, não esquecer das proteínas que participam da formação de músculos, pelos, cabelos e unhas (optar pelos leites, queijos e iogurtes).
Recebemos essas dicas da Sustagen Nutriferro, e apesar de não costumarmos sugerir opções institucionais por aqui, achamos que essas ideias realmente combinam bem com um piquenique nutritivo, saudável e ideal para quem não sabe o que levar para passeios ao ar livre, sem que se decomponham rápido demais sem refrigeração.
O “Sustagen® Nutriferro tem duas vezes mais nutrientes que outros achocolatados e alia a praticidade do pronto para beber com a nutrição de Sustagen”, aponta Alan Kirszenwurcel, gerente de Sustagen no Brasil.
Para um passeio divertido e completo, Mirella chama atenção para as embalagens, que devem ser adequadas a cada tipo de lanche escolhido: geladeiras térmicas para preparações que precisam de refrigeração, recipientes fechados que evitem a contaminação dos alimentos e uso de papel alumínio ou sacos plásticos com fecho zip para mantê-los frescos. “Não se deve colocar na cesta de pic-nic alimentos que estragam com facilidade, como maionese, ovos, carnes, peixes crus e doces com cremes e coberturas a base de ovos”.
Confira algumas combinações fáceis de preparar para um pic-nic completo e saudável:
- Bolo de cenoura + espetinho de muçarela em cubos e tomatinho + Sustagen Nutriferro
- Bisnaguinha integral + queijo + cenoura ralada + água de coco
- Torta de liquidificador de frango com tomate e gergelim + suco de maçã
- Saquinhos de pipoca e castanhas + Sustagen Nutriferro + salada de frutas
- Wrap + requeijão + atum enlatado + frutas picadas + suco de laranja
