Quem tem alergias ou intolerâncias alimentares está sempre procurando opções gastronômicas com delícias que façam bem e tenham sabor. Por isso, o @pomarorganico é um restaurante que vale a pena tanto para aproveitar nas refeições, quanto para fazer comprinhas na mercearia.
No cardápio, nenhum alimento contém corante ou conservantes. E nada é produzido ou manipulado com produtos que contenham glúten e pouquíssimos contém lactose, pois a filosofia é não trabalhar com itens alergênicos. A Chef Andrea Henrique usa somente queijos zero lactose de cabra ou baixa lactose de búfala.
As opções no Menu são de pratos Veganos, raw food e alguns ovolacto. E as sobremesas são preparadas apenas com frutas orgânicas, sementes e muito sabor.
O fettuccine de pupunha e o brigadeiro de colher de cacau orgânico com morangos são alguns dos destaques do local. Também curtimos bastante os sucos! Provamos o de pêra, laranja e gengibre que estava muito saboroso e diferente! O restaurante tem ainda como sócios os atores Giovanna Antonelli e Reynaldo Gianecchini.
